Чем питаться в скитуре

Скитур – это сочетание лыжного и горного похода, куда входят подъем на вершину и спуск. Такой маршрут подразумевает трату большого количества калорий, а значит и соответствующее питание. Расскажем, какую туристическую еду взять в зимний поход.
Виды скитура
У каждого вида есть свои особенности, что влияет на рацион питания. Например, в рамках ски-альпинизма спортсмены должны уметь пользоваться ледорубом, лестницами, «кошками» и т.п. В этом случае рацион обязан соответствовать еде альпинистов.

Во время фрирайд-тура (или бэк-кантри) вы отправляетесь подальше от толп людей, забираетесь на гору, а затем спускаетесь по нетронутому снегу. С собой можно взять питание, подходящее лыжным походам.

Классическому скитуру (покорение гор, любование природой, спуск) соответствует рацион горно-лыжного похода – в зависимости от сложности и продолжительности маршрута.
Запаситесь калориями
Лыжный поход – это повышенный расход энергии, в связи с чем на взрослого человека рекомендуется брать еды из расчета 3200-3500 ккал в сутки. Доля БЖУ примерно такая: 15% - 40% - 45%. Средний вес еды в течение одного дня – от 800 г до 1 кг.
Наша рекомендация
Для лыжного похода возьмите с собой туристическую еду в пакетах – готовые блюда «7 верст» в реторт-упаковке, обладающие питательным и сбалансированным составом. В широкую линейку входят первые и вторые блюда, а также овощи и тушеное мясо.

На приготовление уйдет не более 10 минут: достаточно разогреть еду в микроволновке или на сковороде, а в полевых условиях – в котелке на водяной бане или с помощью беспламенного нагревателя пищи.
Пример продуктовой раскладки
Итоговая раскладка зависит от ваших гастрономических предпочтений. Вот как она может выглядеть.

Завтрак: гречневая или перловая каша со сливочным маслом, сухофрукты, сухое молоко, сладкий чай с печеньем. Это около 1000 ккал, а в БЖУ: 30 г – 40 г – 125 г.

Обед: куриный суп или борщ «7 верст», тушеное мясо с макаронами, сало, бутерброд с сыром, чай или кофе с сахаром, конфеты. Это примерно 1200 ккал, БЖУ: 40 г – 100 г – 45 г.

Ужин: гречка с сосисками «7 верст», сушеные овощи, сухари, сублимированное мясо, сладкий чай. Все это примерно на 1000 ккал, БЖУ: 35 г – 15 г – 85 г.

К таким рекомендациям относительно питания в скитуре мы рекомендуем вам прислушаться. Осваивайте новые маршруты, покоряйте горные вершины и получайте удовольствие от походов!