ЕДА В ДОРОГУ

Путешествие на собственном автомобиле предоставляет намного больше свободы действий. Вы сами решаете, куда ехать и где останавливаться. Однако от вас зависит и выбор еды. Расскажем, что нужно учесть при планировании и как правильно собрать продукты в дорогу.

Список еды

Количество пунктов в этом списке будет зависеть от того, сколько человек отправляется в путешествие, на сколько дней и в каких условиях вы будете находиться.

Например, если вы едете на сутки за город, готовой еды на дачу должно хватить на пару перекусов. А если за тысячи километров, это уже должна быть совсем другая еда в дальнюю дорогу на машине.

Помните, что питание должно быть вкусным, полезным и разнообразным. Запаситесь порционными продуктами, а для готовых обедов возьмите небольшие контейнеры.

Зимой или летом

Например, еда в дорогу на машине летом будет состоять из более легких продуктов с преобладанием фруктов и воды.

Список еды может отличаться от того, какое время года вы выберете для путешествия.

В холодные месяцы ситуация иная. Если вы путешествуете с декабря по январь, еда в дорогу на машине зимой должна включать в себя более калорийную и питательную пищу, поскольку в этот период мы тратим больше энергии на согрев.

Количество перекусов

Срок хранения

Распланируйте, сколько приемов пищи у вас будет в течение светового дня. За 12 часов вы можете организовать завтрак, обед и ужин плюс пару перекусов, но это уже опционально.
В качестве полезного перекуса подходят овощи и фрукты, злаковые батончики или мюсли. Если вы предпочитаете более сытный вариант, сделайте бутерброды с сыром или бужениной.

При покупке еды обязательно учитывайте этот фактор. Еда в дорогу на машине ни в коем случае не должна пропасть, пока вы не добрались к месту назначения. Помните, что в первую очередь нужно употребить скоропортящиеся продукты: например, молоко, суп в термосе или майонезные салаты.

Отварные овощи и мясо с гарниром могут храниться до 12 часов. Еще дольше вам прослужат овощи и фрукты, только если они не мягкие.

От чего стоит отказаться

Чтобы поездка оставила только приятные впечатления:

• не берите с собой незнакомые продукты;
• не питайтесь в непроверенных местах;
• скоропортящиеся продукты берите в самом необходимом количестве;
• откажитесь от продуктов с усилителями вкуса.

Готовая еда

Готовые блюда в реторт-пакетах решают сразу же несколько вопросов.

Во-первых, вам не нужно заботиться о приготовлении еды – суп, мясо или кашу достаточно довести до необходимой температуры.

Во-вторых, вы можете сформировать разнообразное меню на несколько дней. В-третьих, у вас нет причин беспокоиться о качестве продукции, так как она проходит строгий контроль со стороны ответственного производителя.

Вы можете приобрести в дорогу готовые обеды недорого, а на остановках воспользоваться походной горелкой или беспламенных нагревателем пищи, чтобы устроить себе вкусный и полноценный обед.