Еда без холодильника: что взять с собой на природу
Планируя короткий выезд на природу или небольшой поход, важно грамотно подобрать продукты
– они должны быть безопасными, питательными и удобными в транспортировке. Рассмотрим, что
можно взять в дорогу из еды и при этом не переживать за ее сохранность.
Критерии выбора продуктов
При составлении списка ориентируйтесь на следующее:

  • длительный срок хранения продуктов без охлаждения;
  • малый вес и компактность;
  • простота приготовления;
  • польза, оптимальная калорийность и сбалансированный состав.


Что взять из еды на природу
Пройдемся по продуктам, которые могут провести несколько дней без холодильника.

  1. Консервы: они могут сохранять свою пищевую ценность даже при высоких температурах. Особенно популярны мясные консервы, а также рыбные и овощные.
  2. Сухие продукты: крупы, макароны твёрдых сортов, сухие супы и каши быстрого приготовления. В этом случае вам понадобится котелок, чтобы сварить себе обед или ужин.
  3. Сырокопчёные изделия и сыры: колбаса, ветчина, бекон и твердые сыры. Позаботьтесь, чтобы эта еда хранилась в вакуумной упаковке и подальше от лучей солнца. Съешьте ее в течение первых двух дней.
  4. Хлеб и хлебобулочные изделия: сухари, галеты, цельнозерновой хлеб (на первые 1–2 дня), лаваш.
  5. Сладости и перекусы: орехи и сухофрукты (источник быстрых углеводов и жиров), твердое печенье, энергетические батончики, горький шоколад.
  6. Овощи и фрукты с плотной структурой: яблоки, груши, морковь, огурцы, болгарский перец.


Преимущества еды в реторт-упаковке
Составляя список, что взять с собой на природу, включите в него готовые блюда в реторт-упаковке «7 верст». Эта еда может храниться без холодильника на протяжении 24 месяцев, при этом не
теряя своего качества, вкуса и пользы.

Благодаря этим блюдам вы в течение получаса организуете обед или ужин – достаточно разогреть еду с помощью беспламенного нагревателя пищи.

Готовая еда в реторт-упаковке достаточно легкая, компактная и занимает мало места в рюкзаке, все блюда обладают сбалансированным питательным составом, а современный технологичный способ производства делает ее абсолютно безопасной.

Как правильно хранить еду в походе
Любая еда на природу с ночевкой требует правильных условий хранения.

Изоляция от влаги: используйте герметичные контейнеры или ZIP-пакеты, укладывайте продукты в непромокаемые мешки.

Защита от насекомых: храните еду в закрытых ёмкостях и не бросайте остатки пищи у палатки.

Температурный режим: размещайте продукты в тени, вдали от костра, а в жару оборачивайте консервы в мокрые ткани, чтобы создать эффект испарительного охлаждения.

Очередность употребления: в первые два дня съешьте скоропортящиеся продукты (хлеб, овощи), а консервы и сухие пайки можно оставить на потом.

Гигиена: мойте руки перед едой, используйте антисептик и обрабатывайте посуду кипятком.

Рацион питания на 2–3 дня
Вот чем можно подкрепиться в коротком походе. Список составлен из расчета на одного туриста.

День первый:


День второй:

  • завтрак: энергетический батончик, орехи, какао;
  • обед: готовые блюда в реторт-упаковке (суп/борщ, макароны по-флотски), кофе.
  • ужин: каша быстрого приготовления, сыр, фрукты.

День третий:


Отправляясь в поход, возьмите с собой готовые блюда «7 верст» - они позволят вам путешествовать налегке и спокойно наслаждаться живописными местами!

Мы улучшаем работу сайта! В ближайшее время возможны небольшие
изменения в работе некоторых функций.
Оптовые заказы принимаются через
форму обратной связи или по номеру
телефона