При составлении рациона обязательно рассчитайте калории: для лёгкого похода норма — до 3000 ккал, для более трудного — до 4000 ккал.
Прежде чем купить туристическую еду, решите, как вы будете ее комбинировать, чтобы добиться разнообразия.
Например, на завтрак сухие хлопья с ореховым батончиком, на обед —
суп из реторт-упаковки с хлебцами, на ужин — каша быстрого приготовления.
Существенным подспорьем при отсутствии открытого огня является готовая туристическая еда, которую можно разогреть с помощью
беспламенного нагревателя пищи.
Подробнее об этом — чуть позже.
Во время путешествия берегите воду: выбирайте еду, не требующую замачивания или большого количества жидкости.
Учитывайте сезон: летом добавляйте больше солёных снеков для восполнения электролитов, зимой — высококалорийные жиры (орехи, сало).