На вахте рацион не может быть приблизительным, поскольку от него зависит, как себя будет чувствовать сотрудник и сможет ли он в полном объеме выполнять задачи.

Чтобы зарядиться энергией или восстановить силы после трудового дня, вахтовик должен получить достаточное количество калорий, минералов и витаминов.

Одно из основных требований к меню заключается в том, чтобы оно было разнообразным и включало мясо, рыбу, овощи, фрукты, каши, крупы и т.д. – в общем, всё, что необходимо для поддержания организма в суровых условиях.

Здесь легко допустить ошибку, сузив рацион до нескольких позиций. Даже если это будет очень калорийная еда, она не восполнит необходимый запас полезных веществ. Однообразное меню негативно скажется как на физическом, так и на психологическом состоянии сотрудника.

Чтобы не допустить этого, воспользуйтесь готовыми блюдами из широкой линейки «7 верст». Десятки позиций позволят на недели вперед придумать, какими будут завтраки, обеды и ужины.

При тяжелых физических нагрузках энергозатраты в среднем увеличиваются на 15-20%. Для мужчин это 3-3,5 тыс. ккал, для женщин – 2-2,5 тыс.

В рационе вахтовиков должны преобладать углеводы – до 55% от общего объема. Далее идут жиры (до 20%) и белки (до 15%).
Чтобы добрать необходимое количество калорий, лучше всего увеличивать каждый параметр. Ошибкой будет сделать ставку на один из них. Например, если в рационе появится слишком много жира, это может вызвать проблемы с пищеварением.

Готовые блюда в реторт-упаковке «7 верст» обладают составом с оптимальным сочетанием белков, жиров, углеводов и полезных веществ. С ними питание всегда будет сбалансированным.

Каждый сотрудник должен понимать, какие блюда обеспечивают необходимое количество калорий, а также полезных веществ.

На упаковках готовой еды «7 верст» содержится полная информация о составе, которая позволит сделать правильный выбор и сформировать наиболее подходящий рацион.