Когда водитель проводит в пути много часов или едет на несколько дней, от голода спасет правильный набор продуктов и готовые обеды в реторт-упаковке. Вот что можно взять в дорогу.
Четыре ключевых правила:
В отличие от обычной домашней еды, такая пища не должна требовать полноценной кухни: в дороге нет постоянного доступа к плите и холодильнику, а перепады температур в салоне бывают значительными.
Также важны герметичная упаковка и минимальный риск порчи. Именно поэтому водители всё чаще выбирают готовые блюда в реторт-пакетах. Например, еду бренда «7 верст», которую удобно возить с собой и хранить даже при комнатной температуре.
Для многодневной поездки подойдут продукты с длительным сроком хранения и простой подготовкой. Такой рацион позволит поддерживать силы:
Срок хранения в машине напрямую зависит от температуры в салоне, поэтому продукты стоит делить на четыре категории.
На недели и месяцы (сухие нескоропортящиеся продукты): орехи, сухофрукты, злаковые батончики, хлебцы, галеты. При герметичной упаковке и защите от прямого солнца они спокойно переносят летнюю жару и зимний холод.
На несколько дней: консервы, паштеты в порционных упаковках, сухие смеси, яблоки и цитрусовые.
Ровно на сутки: варёные яйца в скорлупе (если они были охлаждены), сырокопчёная колбаса в вакуумной упаковке. При жаре в салоне выше +22°C эти продукты лучше съесть в первые 6–8 часов.
На 2–4 часа без термоконтейнера: скоропортящееся — бутерброды с варёной колбасой, творожные или мясные начинки, готовые салаты. Если вы взяли такую еду, съешьте ее в первую очередь.
Помните, что после вскрытия любой упаковки продукт без холодильника можно хранить не более 2–4 часов — в тёплом салоне автомобиля бактерии размножаются очень быстро, и еда становится опасной.
Готовые обеды «7 верст» экономят время и силы: не нужно думать о готовке, закупке и нарезке продуктов. Перед поездкой можно сделать сытные бутерброды с тушенкой для плотных перекусов между основными приемами пищи.
Если вы останавливаетесь на ночлег в гостинице, в общей кухне разогрейте на ужин курицу с перловкой или говядину с тушеной капустой. Достаточно переложить еду в тарелку и отправить на 3-4 минуты в микроволновую печь.
В самой дороге разогреть кашу или готовый суп в пакете вы сможете благодаря беспламенному разогревателю продуктов, который также можно приобрести в онлайн-магазине бренда.
Прочная реторт-упаковка не протекает и в течение 24 месяцев сохраняет вкус и питательные свойства еды. Компактные пакеты можно возить даже в бардачке.
Грамотно собранный рацион помогает водителю сохранять концентрацию, избегать перепадов энергии и не отвлекаться на поиски еды. Соблюдайте надежный план питания, включающий готовые обеды «7 верст», и уверенно ведите автомобиль.